2024年8月8日,在這個特別的日子里,漿小白集體迎來了一個溫馨的時刻。五年前,漿小白在關岳西路151弄成立了第一家門店,而葉阿姨正是這家門店的第一位員工。漿小白從那時起一路成長,從最初的1家店擴展到如今的400+家,葉阿姨也陪伴著小白一起走過這段旅程。為了感謝這位特別的員工,公司在漿小白周浦店為葉阿姨隆重舉辦了一場入職五周年的感恩儀式。
在儀式上,漿小白的創始人小白回憶起與葉阿姨初次相遇的點點滴滴,并親手為她頒發了 “最佳付出獎”獎杯。此外,他還特別為葉阿姨挑選了一串金貔貅手鏈作為五周年的紀念禮物。貔貅寓意平安健康、萬事如意,這不僅是對葉阿姨辛勤付出的誠摯感謝,更寄托了對她未來的美好祝愿。
葉阿姨與漿小白的相識
二十年前,葉阿姨來到上海,開始從事餐飲行業。然而,隨著年齡的增長,她遇到了就業上的挑戰,許多門店對員工的年齡設置了限制。正是在這時,她通過熟人的介紹與漿小白結緣,在漿小白一干就是五年。
2019年,漿小白的第一家門店開業時,生意異常火爆,日訂單量最高時達五六百單。葉阿姨常常一忙就是忙個一整天。她常說:“做餐飲雖辛苦,但也幸福。” 她的努力,融入了漿小白的每一步成長。如今她已在浙江老家購置了房產,并把孩子接到了上海工作。
加盟伙伴的帶教老師
葉阿姨不僅是漿小白成長的見證人,更是許多加盟伙伴的帶教老師。漿小白的產品種類繁多,涵蓋腸粉、包子、飯團等,葉阿姨經驗豐富,熟知各種餐食的制作工藝。每一位加盟伙伴在開店前都會到門店參加培訓,由葉阿姨親自指導示范。
她深知公司對她的信任,更不辜負消費者對漿小白的期待,因此不遺余力地傳授技藝。她說:“只要有人來了,就一定要把他們教會。”有些人學得慢,她就耐心地一步步重復教學,直到掌握為止。五年來,葉阿姨已經記不清教過多少位“學生”。
五年的風雨同舟,葉阿姨與漿小白攜手走過了無數個難忘的時刻。她說五年來,她已經把漿小白當成了自己的家。展望未來,漿小白將繼續傳承中式美味,把中式創新餐飲帶到更多城市。感謝葉阿姨五年的付出,未來漿小白將繼續一路同行!