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餐飲創(chuàng)業(yè)一定要想明白這三個問題,什么創(chuàng)業(yè)的時間自由,門檻低投入小好經(jīng)營,毛利高現(xiàn)金流好。 所以當(dāng)你準(zhǔn)備進(jìn)入到餐飲行業(yè)之前,先問自己幾個問題。
做餐飲需要什么樣的能力? 如今的餐飲,無論從品類模型到選址到運(yùn)營,從找人到營銷等等,各個模塊的合作邏輯組合,已經(jīng)從價格競爭變?yōu)閮r值競爭,從口味的好壞上升到審美情趣了。
所以選擇一個好的加盟品牌至關(guān)重要,有公司設(shè)計品牌調(diào)性,負(fù)責(zé)運(yùn)營外賣平臺,處理客訴研發(fā)新菜品等。一個好的品牌這些能力一定是專業(yè)的,如漿小白豆?jié){夜市,加盟商可到公司總部考察,專業(yè)的人做專業(yè)的事。
把創(chuàng)業(yè)當(dāng)成興趣還是一份事業(yè)? 不要用玩票的心態(tài)去創(chuàng)業(yè),對餐飲行業(yè)必須要有敬畏感,當(dāng)然了如果您是土豪,那餐飲是個勤奮的行業(yè),需要不斷的創(chuàng)新和學(xué)習(xí),因為情懷很貴。
餐飲小白可加盟我們品牌,餐飲大咖也可把品牌當(dāng)成一份項目去投資。不少資深餐飲人選擇漿小白,上手經(jīng)營一段時間后,并決定明年再開二三店,因為漿小白是值得信任的品牌。